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苜蓿鲜草不可作为单一饲料喂牛羊
作者:武广善    文章来源:农业科技报    点击数:    更新时间:2019年06月27日

  苜蓿是很好的多用途牧草,它在牧草中的地位目前而言无可替代。它的优越性不仅体现在高蛋白上,更主要的是它能提供全面必需的氨基酸,含有丰富的磷、钙等营养元素,且苜蓿中蛋白质的含量高,17种氨基酸含量较为均衡,利于吸收利用,饲喂价值高。但是,苜蓿鲜草作为单一饲料,不可以饲喂牛羊,主要原因如下:


  1、苜蓿蛋白比较高,鲜苜蓿的粗蛋白含量是青绿草类饲料中最高的之一,仅次于三叶草,有4.6%,吃多了容易胀肚。另外鲜绿状态的苜蓿鲜草含有皂素,而牛羊又是反刍动物,因而会在瘤胃中产生大量的泡沫,导致腹胀。


  2、单一鲜绿苜蓿饲喂牛羊容易引起拉稀,饲喂成年羊每天需青饲料4千克左右,单一的青饲料容易引起拉稀。


  3、不符合饲料搭配多样性原则。


  4、不经济。苜蓿草是牧草之王,其价格也是很高的,一般不算运费,在2000元/吨上下,高的可以达到2400元/吨,即使作为精饲料,也不是每一个牛羊场或养羊户都能承受得了的。单从苜蓿种植的效益讲也不合算,在甘肃大部分地区,苜蓿每年可割三茬,若是苜蓿种植地被采用粗放收割鲜草或放牧牛羊的方式来利用,无法保障苜蓿的产量和品质,达不到应有的种植效益。


  苜蓿饲喂牛羊的最好办法,就是将苜蓿晒干后饲喂,即可避免鲜绿饲喂的弊端,也可解决不同季节饲料供给不平衡的问题。干湿搭配,鲜绿苜蓿与其它干草及混合精料搭配使用,以掺入比例15%~30%的苜蓿为宜。精粗搭配,搭配如青贮玉米及玉米秸秆、麦秸等粗饲料。


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